Несмотря на то, что продукт этот калорийный, бразильский орех диетологи рекомендуют включить в меню беременным. В нем много белка и клетчатки, если регулярно употреблять этот продукт, можно рассчитывать на снижение уровня холестерина в крови.
- Новый продукт: чем полезен бразильский орех
- В каком виде употреблять бразильский орех при беременности
- Как хранить бразильский орех и как долго
- Можно ли беременным есть орехи
- Беременным чем полезен бразильский орех (видео)
Новый продукт: чем полезен бразильский орех
Бразильский орех – сравнительно новый продукт на наших прилавках. Растет этот орех на очень высоких деревьях с толстым стволом, встречаются деревья преимущественно в Южной Америке. Орехи – это крупные плоды, могут весить до 2 кг, и в каждом плоде насчитывается до 20 семян, их и принято называть орехами.
Чем богат бразильский орех:
- Аминокислотами – веществами, которые могут увеличивать мышечную массу, помогают убрать лишний вес,
- Флавоноиды – так называют природные антиоксиданты, значительно улучшающие окислительно-восстановительные реакции организма,
- Жиры – занимают около 60% состава ореха.
А еще значимо, что в бразильском орехе содержатся важнейшие кислоты Омега-3 и Омега-6. Эти компоненты могут попасть в организм только с пищей, и в бразильском орехе их много, как нигде. Для беременных женщин важно, чтобы продукты с данными кислотами регулярно были в меню.
В каком виде употреблять бразильский орех при беременности
Будущие мамы озадачены вопросом – сколько можно в день съедать орехов? Чрезмерное употребление, конечно, никакой пользы не принесет, 4 орешка в день – вполне достаточно. Более того, можно всякий раз есть орех по-новому, в составе новых блюд. Если будущие мамы только знакомятся с таким еще экзотическим продуктом, сначала попробуйте орех в сыром виде. Прислушайтесь, оцените его вкус.
Если у вас есть аллергия на орехи – вряд ли бразильский орех будет исключением. Лучше не рисковать.
Орехи можно есть:
- В сыром виде,
- Солеными и сладкими,
- Жареными,
- В десертах,
- В салатах.
Довольно много в бразильском орехе селена. Этот компонент однозначно нужен человеческому организму, но если он поступает в избытке, то последствия могут быть малоприятными. Это и рвота, и тошнота, и дерматит, и выпадение волос, а еще отталкивающий запах изо рта.
Как хранить бразильский орех и как долго
Эти орешки примечательны тем, что они не портятся долгое время, даже будучи очищенными. Потому можно смело брать с собой орешки в поездки, но вот хранить их нужно только в прохладных местах. Если храните их в холодильнике, то лучше положить их в отдельный пакетик. Очень важно, чтобы пакетик был закрытым – орехи отлично впитывают в себя запахи других продуктов.
А еще бразильский орех:
- Содержит аргинин – важнейший компонент для беременных, так как он отвечает за здоровое внутриутробное развитие плода,
- Содержит кальций, магний, цинк, железо,
- Включает большое количество магния и витамина D.
Ну а если данный вид ореха по какой-то причине вам недоступен, то можно выбрать какой-то другой. Учитывая тот факт, что разновидностей орехов на планете насчитывают около 150. Кстати, самым калорийным считается грецкий орех.
Можно ли беременным есть орехи
Безусловно, орехи должны быть в меню беременной. Но учитывая калорийность продуктов, нужно умеренно их употреблять. Буквально 4-6 штучек в день будет достаточно, съедать целую упаковку, конечно, не нужно.
Кое-что об орехах для беременной:
- В грецких орехах очень много железа и витамина С, пожалуй, больше, чем в остальных видах,
- В кедровых орехах много фруктозы, полезной для малыша,
- Если одолел голод, то даже горсточка орехов кешью его удалит,
- Фундук отлично помогает при нарушении обмена веществ, а также рекомендован тем, кто страдает варикозом и сахарным диабетом,
- В миндале много цинка, фосфора, железа, витамина Е, последний участвует в стимуляции коры головного мозга,
- Фисташки – прекрасный продукт для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а еще считают эти орешки хорошим иммуностимулятором.
Действительно, сложно переоценить значение орехов для организма будущей мамы. Этот продукт способен предотвратить резкие колебания веса, что для женщины в положении особенно важно. Из орехов будущая мама получает вещества, которые необходимы для нормального формирования костно-мышечной системы ребенка.
Ученые пришли к интересному выводу: если женщина во время беременности регулярно ела орехи, дети практически не имели впоследствии склонности к аллергии.
Если беременная набирает вес выше нормы, то ежедневно есть орехи не нужно. Достаточно будет двух раз в неделю. При патологиях желудочно-кишечного тракта следует ограничить употребление орехов. Продукт, к сожалению, способен вызвать внутреннюю воспалительную реакцию.
Фисташки, например, отлично укрепляют ногти и волосы. Для будущих мам это порой серьезная проблема, а хочется поддерживать свою красоту всегда. Но только не увлекайтесь солеными фисташками, это уж точно вредно, а тем более беременным.
Беременным чем полезен бразильский орех (видео)
Попробуйте бразильский орех, если не делали этого раньше. Можно размельчить его в блендере и добавлять в йогурты, легкие десерты. Только соблюдайте меру, 4 штучки в день – более чем достаточно. Но тем, кто склонен к аллергии, нужно быть максимально осторожными, все же орехи являются сильнейшим аллергеном.
Здоровой беременности!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
