Рецепт окрошки для детей

Окрошка национальное русское блюда, особенно популярно в летнее время года. Отлично освежает и насыщает организм. Но можно ли давать это блюдо детям и с какого возраста. Давайте разбираться.

С какого возраста можно давать окрошку ребенку

Традиционная окрошка содержит в себе такие ингредиенты как квас и колбасы. Данные продукты детям младшего дошкольного возраста давать не желательно. До 3-х лет категорически нельзя. При правильно подобранных продуктов окрошку можно давать с годовалого возраста, при условии, что каждый продукт ребенок переносит хорошо и давно с ним знаком.

Рецепт детской окрошки

Нам понадобится:

  • Нежирный кефир (до 2,5%) или натуральный йогурт жидкий 1 стакан,
  • Картофель 1 шт,
  • огурец 1 шт,
  • редис 3 шт,
  • зелень по вкусу
  • мясо индейки, курицы, кролика или нежирной говядины 100 гр

Способ приготовления:

  1. Картофель отварить в мундире, мелко нарезать.
  2. Огурец, редис и зелень нарезаем мелко.
  3. Мясо выбираем на свое усмотрение, либо можно сделать вегетарианскую окрошку. Также отвариваем и нарезаем.
  4. Смешиваем все ингредиенты и заливаем кефиром или йогуртом.

Приятного аппетита, детская окрошка готова!

Детская окрошка

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Информационный сайт о воспитании детей для родителей и педагогов
Adblock
detector