Все мы знаем, что наши детки очень любят выпечку и сладости. Но каждая мама задумывается над тем, не повредит ли здоровью тот или иной продукт для ее чада. Ведь детям хочется дать все самое вкусное и полезное.
Морковные кексы идеальный десерт в этом случае и полезен и вкусен.
Для приготовления нам понадобится:
- Морковка – 200-300 грамм,
- Яйца 3 шт
- Йогурт деревенский или сметана 50 мл
- Ванилин 1 пакетик
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль на кончике ножа
- Масло 120 грамм
- Мука овсяная 150 грамм
- Сахар или мед по желанию
Для начала измельчаем морковь либо в блендере либо трем на мелкой терке. Все необходимые ингредиенты перемешиваем и формируем тесто. Далее включаем фантазию – лепим кексики либо, если есть формочки, используем их.
Как только наши кексики сформированы, ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 15-30 минут зависит от Вашей духовки.
Через 10-15 мин достаем и ММммм …. какая вкуснятина! Украсить для наших любимых деток можно орешками, семечками, фигурками!