Сейчас, когда говорят о здоровом питании, все чаще упоминают в рационе смузи и зеленые коктейли. Давайте же разберемся в чем их польза, как их правильно готовить и почему надо обязательно включать в рацион детского питания.
Польза смузи для детей
Все родители без исключения знают, что овощи и фрукты должны обязательно присутствовать на детском столе. Но все дети приучены и любят фрукты. Либо едят их очень мало и выборочно. Что касается овощей так вообще единицы детей едят их с удовольствием в сыром виде.
И здесь на помощь нам придут овощные и фруктовые смузи. В переводе с англ. Smooth – мягкий, гладкий, ровный, легкий.
К тому же смузи можно сделать очень привлекательными, яркими для детей, проявив фантазию.
Польза такого напитка:
- содержат все массу микроэлементов, витаминов,
- легко и быстро усваиваются,
- можно сочетать с фруктовыми соками и овощами,
- заряжает энергией и дает быстрое чувство сытости не вызывая тяжести,
- содержат в себе клетчатку необходимую для нормальной работы ЖКТ,
- обладает успокаивающим и антистрессовым свойством.
Для приготовления смузи вам понадобятся блендер и необходимый набор овощей и фруктов. Смузи можно пить как из трубочки так и есть маленькой ложкой, если напиток получился густым.
Смузи можно давать деткам уже после введения в прикорм фруктов и овощей. А вот молочные смузи давать детям лучше ближе к годику. Смузи с молоком не рекомендуются давать детям до 3-х летнего возраста.
Полезные и красочные рецепты смузи для детей
Смузи можно готовить из всех овощей и фруктов, с опытом придет понимание как лучше их сочетать, когда добавлять молочные продукты и овощи.
Банановый смузи с грушей и имбирем
Бананы – 2 шт лучше брать с черными точками, они спелые и содержат в себе меньше крахмала.
Груши – 2 штуки
Имбирь – трем мелко на терке чайную ложку
Вода – 1 стакан
Банановый смузи с шоколадом
Бананы – 2 штуки
Какао, а лучше взять кэроб (это натуральный полезный продукт)- 2 ст. ложи
Молоко (кефир по желанию) – 150 мл.
Молока добавляем в зависимости от желаемой густоты.
Мед- 2 ч. л.
Малиновый рай
Малина – 100 гр
Банан – 1 шт
Вода – половина стакана
Клубничый смузи
Клубника – 150 гр
Банан – 1 шт
Кефир или йогурт – 100 мл
Смузи с черникой и творогом
Черника – 100 гр
Творог – 100 гр
Йогурт натуральный питьевой – 100 гр
Мед – 2 ч.л.
Яблочно грушевый смузи
Яблоко 2 шт
Груша – 1 шт
Мед – 2 ч. л.
Ванилин по вкусу
Смузи с овсянкой
Банан – 2 шт
Яблоко – 1 шт
Овсяные хлопья залить педварительно кипятком – 2 ст л
Мед – 1 ст л
Зеленый смузи
Шпинат – 10-15 листочков
Банан – 1 шт
Киви 1 шт
Апельсин – 1 шт
Вода – 100 мл
Вишневый смузи
Вишня или черешня (замороженная или свежая) – 100 гр
1 банан- 1 шт
Молоко или йогурт – 100 гр
Тыквенный смузи
Тыква – 100гр измельченной либо мелко порезанной
Груша – 1 шт
Мед – 1 ч.л.
Йогурт или кефир – ½ стакана
Семена льна – 1 ч.л.
Творожный смузи
Творог – 150 гр
Банан – 1 шт
Йогурт – 2 ч.л.
Отруби – 1 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Смузи с пророщенной зеленой гречкой
Пророщенная зеленая гречка 4 ст. л,
Ягоды черники (можно использовать любые другие) 1/2 стакана,
Банан 1 шт
Вода 1/3 стакана
Перемешать все блендером, если надо консистенцию жиже добавить воды. Получается очень полезное, сытное и полезное смузи. Полезно давать детям с 7 месяцев, проростки гречихи богаты множеством микроэлементов и особенно железом.
Абрикосовый смузи
Абрикосы 4 шт.,
Йогурт или кефир 1/2 стакана,
Вода 1/2 стакана,
Мед или подсластитель 1 ч. л.
Смузи с персиком
Сладкие и сочные персики 2-3 шт.,
Апельсин половинка,
Йогурт натуральный 2 ст.л.
Мед 1 ч.л.
Можно йогурт не добавлять, добавить простой воды 1/3 стакана.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
